Les Recettes
Risotto crémeux, petits pois, asperges et citron
Un risotto crémeux aux asperges, petits pois et citron, fondant et parfumé. Une recette de saison, simple et gourmande pour un repas complet.
Crumble salé express tomates et burrata
Un crumble salé aux tomates et burrata, simple, rapide et ultra gourmand. Une recette parfaite pour un repas express avec un vrai effet waouh.
Tarte rustique aux asperges et fromage frais
Une tarte rustique aux asperges et fromage frais, simple et élégante. Une recette de saison, facile à préparer, parfaite pour un repas léger et gourmand.
Frites de polenta croustillantes au four
Des frites de polenta croustillantes au four, dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Une alternative originale et facile aux frites classiques.
Polenta crémeuse fenouil rôti et parmesan
Une polenta crémeuse au parmesan, accompagnée de fenouil rôti fondant et légèrement caramélisé. Une recette douce, gourmande et facile à préparer, parfaite pour un repas végétarien.
Assiette complète poisson chou-fleur croustillant
Une assiette complète avec du poisson tendre et du chou-fleur croustillant au four, accompagné d’une sauce au yaourt citronnée. Une recette gourmande, équilibrée et pleine de textures.
Frittata gourmande - patates douces rôties épinards et feta
Une frittata gourmande aux cubes de patate douce rôtis, aux épinards fondants et à la feta. Une recette simple et généreuse, moelleuse à l’intérieur et légèrement dorée sur le dessus, parfaite pour un repas complet et équilibré.
Galettes croustillantes brocoli quinoa au four sauce yaourt citronnée
Des galettes croustillantes au brocoli et au quinoa, dorées au four et servies avec une sauce yaourt citronnée fraîche et légère. Une recette végétarienne simple, nourrissante et très pratique pour un déjeuner ou un dîner équilibré.
Croquettes crousti fondantes de chou-fleur et poulet
Des croquettes bien dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Avec du chou-fleur, du poulet et un peu de parmesan, cette recette simple fait aimer les légumes même aux plus réticents.
Pâtes crémeuses vertes aux épinards et ricotta
Des pâtes qui enrobent une crème d’épinards toute douce, relevée d’ail et de parmesan. C’est simple, efficace, parfait pour les soirs de rush où on veut du vert… sans faire la guerre.
Galette verte aux épinards oeuf au plat et jambon blanc
Besoin d’un dîner rapide et équilibré ? Cette galette verte aux épinards se prépare en un clin d’œil avec des ingrédients simples. Œuf coulant, jambon blanc tiédi… Une assiette complète et légère, idéale quand on veut manger sain sans cuisiner pendant des heures.
Arancini express au riz parmesan et coeur fondant
Des boulettes croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, prêtes en 20 minutes. Ces arancini express, c’est le bon plan pour recycler un reste de riz ou régaler toute la famille avec une sauce tomate maison.
Mijoté de haricots blancs à la tomate et épinards
Une seule poêle, des haricots fondants, une sauce tomate bien parfumée et une poignée d’épinards pour la fraîcheur… Ce mijoté veggie coche toutes les cases : sain, rapide, économique, et ultra pratique à réchauffer.
Salade de pâtes pois chiches et parmesan
Un plat simple, rassasiant et prêt en 20 minutes, parfait pour les journées où l’on n’a pas d’énergie à mettre en cuisine. Une base de pâtes chaudes, des pois chiches, une sauce onctueuse au yaourt, un peu de salade, et du parmesan. Le combo doudou idéal.
Tartelettes tatin de poireaux et poitrine fumée
Des poireaux fondants, une pointe de moutarde, une pâte bien dorée… Ces petites tartelettes salées au format individuel sont parfaites pour un dîner léger ou une entrée rustique qui change.
Polenta crémeuse aux champignons et oeuf mollet
Un plat tout en douceur, qui réconforte sans alourdir. Parfait pour un soir d’hiver ou une pause cocooning, cette polenta crémeuse aux champignons et œuf mollet coche toutes les cases : rapide, rassasiante, et pleine de saveurs.
Cake quinoa carottes et parmesan
Un cake moelleux et complet, à base de quinoa et carottes râpées, qui cale bien et se glisse aussi facilement dans une lunch box que dans un dîner rapide à la maison.
Orzo crémeux au poulet, épinards et parmesan
Une seule poêle, 30 minutes, et un plat crémeux, fondant, parfumé… L’orzo au poulet, épinards et parmesan, c’est le genre de recette doudou qui te sauve un soir de semaine sans sacrifier la gourmandise. Parfait aussi en batch pour le lendemain.
Frittata ultra verte aux épinards et oignons nouveaux
Une frittata ultra moelleuse aux œufs, épinards et oignons nouveaux, prête en 25 minutes. Une recette légère, complète, rapide et toujours gourmande.
Cake salé d’hiver feta olives et herbes
Un cake salé d’hiver comme on les aime : croustillant sur les bords, moelleux au centre, avec une garniture généreuse et bien équilibrée. À savourer avec une salade de saison ou à emporter pour un repas complet et sans chichi.
