
Les Recettes
Beignets de courgettes
Des beignets simples et savoureux, à base de courgettes râpées, cuits à la poêle. Une recette rapide, légère et super gourmande.
Tarte rustique aux courgettes et moutarde
Une tarte salée rustique, gourmande et rapide, à base de courgettes fraîches, moutarde, pâte croustillante. Parfaite en été, en version chaude ou froide.
Crackers de crêpes de sarrasin
Une idée simple et zéro déchet : des crackers croustillants à base de crêpes de sarrasin, prêts en 10 minutes. Parfait pour l’apéro ou une salade croquante.
Tarte rustique tomates anciennes, oignons rouges et burrata ( sans gluten)
Une tarte rustique pleine de soleil, avec une pâte sans gluten, des tomates anciennes juteuses et une burrata fondante. Idéale pour les beaux jours.
Tarte à la tomate, moutarde à l’ancienne et burrata
Une tarte d’été ultra savoureuse avec tomates cœur de bœuf, moutarde à l’ancienne, pâte maison parfumée et burrata fondante au moment de servir.
Chausson aux épinards, pignons et brocciu
Une recette simple et gourmande à base d’épinards, brocciu et pignons, idéale pour un repas léger ou un pique-nique maison
Cake pavot citron
Un cake parfumé au citron et graines de pavot, sans sucre ajouté, facile à préparer pour un goûter ou un petit-déj équilibré.
Petits farcis niçois
Une recette provençale traditionnelle, généreuse et pleine de goût : les petits farcis niçois, à cuisiner en avance et à déguster toute la semaine
Quiche lorraine au jambon
Une quiche maison ultra simple à préparer, avec jambon, crème, œufs et gruyère. Parfaite pour les repas du quotidien.
Burger Smash maison
Un vrai burger maison, croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, avec une sauce express qui change tout. À tester d’urgence !
Salade de lentilles et brocolis à la moutarde
Une salade de lentilles gourmande et colorée, avec des brocolis rôtis et une vinaigrette relevée. Idéale pour un repas du midi ou à emporter.
Polenta crémeuse
Onctueuse, douce et rapide à faire, cette polenta crémeuse est un accompagnement chaud qu’on adore sortir en semaine. Simple et efficace.
Salade thaï façon rouleaux de printemps
Tout le plaisir des rouleaux de printemps dans une version salade ultra fraîche : crevettes, légumes croquants, herbes, vermicelles et sauce maison.
Artichauts à la barigoule
Un plat provençal traditionnel à base d’artichauts violets, de carottes, d’herbes et d’huile d’olive. Léger, végétal et parfait pour les beaux jours.
Riz frit en salade
Une recette végétarienne originale avec du riz frit au four, des légumes croquants, des herbes et une touche citronnée. Idéale pour changer des salades classiques.
Tarte aux blettes
Un plat du quotidien à redécouvrir : cette tarte aux blettes est simple, fondante et parfaite pour faire aimer les légumes à toute la famille.
Tarte à l’ancienne aux tomates cerises
Une tarte maison rustique à base de tomates cerises, de moutarde et de thym. Simple, rapide et ultra efficace pour les repas du quotidien.
Tarte aux poireaux et Saint Moret
Un grand classique revisité avec du Saint Môret pour plus de douceur. Cette tarte aux poireaux est facile à faire, fondante et gourmande à souhait.
Gâteau moelleux banane-fraises et amandes
Une recette simple, fruitée et gourmande, naturellement sucrée par la banane. Ce gâteau moelleux à la fraise et à l’amande est parfait à tout moment.
Salade de quinoa aux asperges, radis, citron et menthe
Légère, rapide et pleine de fraîcheur, cette salade de quinoa aux asperges et radis est idéale pour les journées ensoleillées. Sans gluten et ultra gourmande.