Les Recettes
- Anti Inflammatoire 191
- Apéritif 103
- Dessert 61
- Entrée 143
- Famille 118
- Goûter 84
- Grossesse 38
- Je n'ai pas le temps de cuisiner 12
- Les conseils d'Elo 11
- Ménopause 62
- Petit déjeuner 90
- Post partum 24
- Protéiné 1
- Sans féculent 266
- Sans gluten 520
- Sans viande 596
- Vegan 2
- Végétarien 595
- sans lactose 13
- vegan 1
Tartines d'œufs brouillés aux champignons, fromage frais et ciboulette
Recette rapide de tartines d'œufs brouillés aux champignons, fromage frais et ciboulette sur pain de campagne grillé. Prêtes en 25 minutes pour 4, un repas du soir simple et complet. L'idée d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Nouilles sautées au bœuf, pak choï et sésame
Recette rapide de nouilles sautées au bœuf, pak choï et sésame, sauce tamari, miel et ail. Sans gluten et sans lactose, en une seule poêle, prêtes en 25 minutes pour 4. L'idée repas du soir d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Conchiglioni farcis aux épinards et à la ricotta, sauce tomate
Recette facile de conchiglioni farcis aux épinards et à la ricotta, sauce tomate et parmesan, gratinés au four. Un plat familial végétarien pour 4 en 45 minutes, à préparer avec les enfants. L'idée d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Porc effiloché sauce barbecue, et son coleslaw maison
Recette facile de porc effiloché sauce barbecue maison, mijoté en cocotte, servi en petits pains avec un coleslaw au yaourt. Pour 4, le plat du dimanche qui cuit tout seul. L'idée de repas familial d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Choux farcis au riz, aux lentilles et aux champignons, sauce crémeuse
Recette de chou farci végétarien au riz, lentilles et champignons, cuit au four dans une sauce crémeuse. Sans gluten et sans lactose, pour 4 personnes. Un plat d'hiver réconfortant et anti-inflammatoire d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Butternut rôtie en éventail, feta, cranberries et noix
Recette facile de butternut rôtie au four en éventail, sirop d'érable et thym, avec feta, cranberries et noix. Un plat d'automne qui fait son effet, pour 4 personnes en 1 heure. L'idée d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Patates douces rôties au four, fromage frais, noix et ciboulette
Recette facile de patates douces rôties au four, garnies de fromage frais, noix et ciboulette. Cinq minutes de préparation, le four fait le reste, pour 4 personnes. Une idée repas du soir végétarienne d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Wrap croustillant aux falafels, avocat, chou rouge et sauce aux herbes
Recette facile de wraps croustillants aux falafels, avocat, chou rouge et sauce au yaourt aux herbes, dorés à la poêle. Falafels maison ou tout prêts, version sans gluten possible. Pour 4 en 35 minutes. L'idée végétarienne d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Butternut rôtie au four, yaourt, graines de courge et coriandre
Recette facile de poulet aux poivrons à la crème, sauce tomate au paprika et piment d'Espelette, mijoté en cocotte et servi avec du riz. Prêt en 35 minutes pour 4. L'idée repas du soir d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste, qui plaît à toute la famille.
Nouilles sautées façon TikTok, poulet, brocoli et sésame, sauce au tamari
Recette des nouilles sautées virales de TikTok en version sans gluten et sans lactose : nouilles de riz, sauce tamari, ail et miel, poulet et brocoli. Prêtes en 30 minutes pour 4. L'idée anti-inflammatoire d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Poulet aux poivrons à la crème, sauce au paprika, en cocotte, avec du riz
Recette facile de poulet aux poivrons à la crème, sauce tomate au paprika et piment d'Espelette, mijoté en cocotte et servi avec du riz. Prêt en 35 minutes pour 4. L'idée repas du soir d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste, qui plaît à toute la famille.
Potimarron farci, quinoa, lentilles et feta végétale, au four
Recette facile de potimarron farci au four, quinoa, lentilles et carottes au cumin, gratiné à la feta végétale. Végétarien, sans gluten et sans lactose, pour 4 en 45 minutes. L'idée d'automne anti-inflammatoire d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Mon petit livret d’Halloween : 6 recettes à faire en famille
Recettes d’Halloween faciles à faire avec les enfants : spaghettis aux yeux, tourte tête de mort, légumes fantômes, gnocchis citrouille. Livret PDF gratuit avec 6 recettes pas à pas. Les idées d’Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste, pour une soirée d’Halloween festive et équilibrée.
Aiguillettes de poulet en croûte de graines, sauce au paprika
Recette d'aiguillettes de poulet en croûte de pistaches, graines de courge et sésame, cuites au four, avec une sauce au yaourt végétal et paprika fumé. Sans gluten, sans lactose, prêtes en 30 minutes pour 4. L'idée protéinée d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Dal de lentilles et haricots rouges façon makhani
Recette facile de dal de lentilles et haricots rouges façon makhani, au lait de coco, gingembre, curcuma et garam masala. En une seule cocotte, prêt en 40 minutes pour 4, sans gluten et sans lactose. L'idée végétarienne et réconfortante d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Cake moelleux à la courge, cranberries et amandes
Recette de cake moelleux à la courge butternut, cranberries et amandes, parfumé à la cannelle, avec moitié moins de sucre qu'un cake classique. Version sans gluten à la farine de riz. Pour 10 tranches. L'idée de goûter d'automne d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste.
Rigatoni à la courge rôtie, sauge et noisettes
Recette facile de rigatoni à la courge butternut rôtie au four, sauce crémeuse sans crème, noisettes grillées, parmesan et sauge. Prêts en 35 minutes pour 4. L'idée de pâtes d'automne d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste, pour les soirs où tu n'as pas le temps.
Gaufres de patate douce, œuf au plat, saumon fumé et avocat
Recette de gaufres salées à la patate douce, garnies d'avocat écrasé, de saumon fumé, d'épinards et d'un œuf au plat. Un dîner façon brunch prêt en 35 minutes pour 4. L'idée originale d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste, riche en vitamine D pour l'automne.
Poulet au cidre, champignons et légumes d'automne
Recette facile de poulet au cidre en cocotte, avec pommes de terre, carottes, champignons et une touche de crème. Un plat d'automne complet prêt en 45 minutes pour 4. L'idée repas familial d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste, à préparer le dimanche ou en semaine.
Poulet au miel et au citron, purée de potimarron
Recette facile de poulet au miel et au citron à la poêle, laqué et doré, avec une purée de potimarron sans épluchage. Un plat d'automne prêt en 35 minutes pour 4. L'idée repas du soir d'Elodie Dacher, diététicienne nutritionniste, qui plaît à toute la famille, enfants compris.