Les Recettes
Boulettes de dinde, orzo tomates et gremolata
Un plat rapide et savoureux : des boulettes de dinde moelleuses, des tomates rôties, et une gremolata fraîche au citron pour rehausser le tout. À servir avec de l’orzo pour un repas complet et équilibré.
Lasagne fondantes poireaux et poulet
Un plat du soir tout doux et complet : des lasagnes aux poireaux, poulet doré et ricotta onctueuse, parfaites pour un dîner léger mais ultra réconfortant.
Lunch box saumon, lentilles blondes et légumes croquants
Lunch box fraîche et équilibrée à base de lentilles blondes, saumon cru mariné et petits légumes croquants. Une recette express et rassasiante, parfaite pour les journées bien remplies.
Potimarron rôti burrata et pesto de roquette
Une assiette d’automne ultra gourmande : potimarron rôti au four, burrata fondante, pesto de roquette maison et petites graines croquantes… Simple, généreux et toujours bluffant.
Slow croquant arc en ciel - yaourt à l’aneth et oeufs durs
Un slaw coloré, croquant et ultra rapide à préparer, avec sa sauce au yaourt parfumée à l’aneth et ses œufs durs bien fondants. Une assiette pleine de fraîcheur qui change des salades classiques !
Salade composée - poire betterave rôtie et graine
Une salade colorée, croquante et pleine de douceur, idéale quand on veut du réconfort sans lourdeur. Poire, betterave, feta et graines… combo parfait !
Banh Mi au porc mariné et légumes croquants
Envie d’un sandwich qui change du classique jambon-beurre ? Ce Banh Mi maison est une explosion de saveurs : porc mariné, légumes croquants, coriandre fraîche… Un vrai voyage sans bouger de sa cuisine !
Tartine gourmande - avocat, oeuf brouillé et truite fumée
Une tartine colorée, pleine de bonnes choses et prête en 10 minutes ? Avocat, œuf brouillé, truite fumée : le trio gagnant pour un midi sans prise de tête !
Bowl quinoa - Guacam et poulet grillé
Un bowl équilibré, coloré et ultra pratique, parfait pour les midis pressés où on veut se faire du bien sans sacrifier la gourmandise. Avec du quinoa, du poulet grillé et un guacamole maison à tomber.
Courge party - la butternut farcie qui envoie!
Une butternut rôtie, farcie de quinoa et de champignons, et twistée d’une sauce au tahini… Gourmande, veggie et ultra facile, c’est la recette parfaite pour un repas d’automne complet et convivial.
Galettes dorées de lentilles corail, sauce tomate et concombre croquant
Une recette complète, ultra digeste et pleine de peps : des galettes de lentilles corail bien dorées, une sauce tomate maison, et une touche croquante de concombre frais. L’idéal pour se régaler sans passer des heures en cuisine.
Bagel - truite fumée, chèvre frais et crudités croquantes
Envie d’un déjeuner express, frais et équilibré ? Ce bagel au chèvre frais, truite fumée et crudités est prêt en 5 minutes top chrono. Gourmand, croquant, et parfait pour le bureau ou le brunch du week-end.
Crunchy green - la salade qui réveille
Une salade express, croquante et pleine de peps, à base de mâche, pomme verte et noix. Idéale pour réveiller un repas un peu trop sage.
Salade de semoule fine, carottes râpées, raisins secs et cannelle
Une salade rapide à base de semoule, carottes râpées, raisins secs et cannelle. Ultra simple et pleine de saveurs douces, parfaite en solo ou à partager.
Salade de pois chiches, courgettes grillées et brousse
Une recette simple, rapide et pleine de goût à base de courgettes grillées, pois chiches et brousse. Parfaite pour un déjeuner gourmand et léger, riche en fibres et en protéines végétales.
Salade de carottes au gingembre
Une salade toute simple à base de carottes râpées, gingembre frais et citron. Ultra rapide à préparer, pleine de fraîcheur et idéale pour accompagner un repas léger.
Tartare d’avocat et épinards
Une recette toute simple et ultra fraîche à base d’avocat et d’épinards, relevée d’un trait de citron. Idéale pour un déjeuner léger sans prise de tête.
Salade d’épinards frais au citron
Fraîche, parfumée et légèrement croquante, cette salade d’épinards au citron et aux noisettes change des salades classiques. À tester absolument !
Salade de fèves aux oignons rouges et citron confit
Une salade fraîche, colorée et pleine de saveurs ! Cette association de fèves, d’oignon rouge et de citron confit, relevée par une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne, est un véritable voyage gustatif. Simple et rapide à préparer, cette salade méditerranéenne est idéale pour une entrée légère ou un accompagnement parfumé.
