Les Recettes
Crevettes mijotées aux légumes doux et haricots blancs
Des crevettes mijotées avec légumes fondants et haricots blancs, dans un bouillon parfumé. Une recette complète, simple et réconfortante.
Riz complet sauté au poulet, curcuma, gingembre et légumes fondants
Un riz complet sauté au poulet avec légumes fondants, curcuma et gingembre. Une recette simple, complète et équilibrée, parfaite pour un repas rapide et nourrissant.
Tarte rustique anti inflammatoire brocoli épinards et champignons
Une tarte rustique généreuse aux légumes verts, préparée avec une pâte maison à la farine de sarrasin et curcuma. Brocoli, épinards et champignons se mêlent à un appareil aux œufs et lait d’amande pour une recette nourrissante et pleine de saveurs.
Chili doux anti inflammatoire - patates douces haricots rouges et maïs
Un chili doux végétarien aux haricots rouges, patate douce et maïs, mijoté dans une sauce tomate parfumée au cumin, paprika et curcuma. Une recette chaleureuse, nourrissante et pleine de saveurs, parfaite pour un repas réconfortant.
Bol chou au lait de coco et quinoa
Un bol végétarien ultra réconfortant, riche en fibres et en saveurs. Brocolis, choux de Bruxelles, quinoa et lait de coco se mélangent dans une sauce curry onctueuse pour un repas complet, rassasiant et parfaitement équilibré.
Gratin de patate douce et poulet au lait de coco
Un gratin complet, tout doux et hyper parfumé : patates douces en rondelles, poulet mijoté au lait de coco et épices, le tout gratiné au four. Parfait pour un repas sans gluten, qui cale bien sans alourdir.
One pot poulet riz poireaux et carottes
Un plat tout-en-un, parfait pour les journées chargées : du riz fondant, des légumes doux et un poulet tendre mijoté dans un bouillon parfumé. Confort, simplicité et gourmandise dans une seule cocotte.
Velouté de patates douces et crème de soja
Un velouté tout doux et réconfortant à base de patates douces, relevé de curcuma et gingembre, et adouci par une touche de crème de soja.
Dahl de lentilles corail carottes et courge
Un dhal crémeux, tout doux, aux lentilles corail, carottes et courge fondantes. Parfait quand on veut un plat chaud, digeste, et plein de bonnes choses sans passer des heures en cuisine. À servir seul ou avec du riz.
Tajine express poulet citron olives
Pas besoin d’attendre des heures pour se régaler : ce tajine express au poulet et citron se prépare en 30 minutes chrono. Du goût, de la tendreté, et une sauce toute simple qui sent bon le soleil. À accompagner de légumes ou de semoule selon l’envie !
Patate douce farcie façon power lunch
Une patate douce farcie, simple et nourrissante, garnie de pois chiches légèrement croustillants, d’un œuf brouillé tout doux et de roquette fraîche. Un vrai power lunch facile à préparer.
Naan moelleux maison - dhal de pois cassés au gingembre
Recette végétarienne gourmande : naan maison moelleux + dhal de pois cassés au gingembre.
Biryani doux
Une recette de biryani maison aux œufs, carottes râpées et noix de cajou, simple, parfumée et sans viande. Prête en 30 minutes, idéale pour un repas complet, équilibré et ultra gourmand.
Pâte à crêpe à la farine de sarrasin et lait d’amande
Envie de crêpes légères, saines et savoureuses ? Cette recette sans gluten et sans lait de vache est parfaite pour vous ! Préparée avec de la farine de sarrasin, du lait d’amande et relevée par une pointe de curcuma, elle convient à une alimentation anti-inflammatoire. Simples et rapides à réaliser, ces crêpes s’adaptent aussi bien en version sucrée qu’en version salée.
Overnight porridge pour un super petit dej!
Overnight porridge aux épices et fruits : Douceur et saveurs au réveil
