Les Recettes
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- vegan 1
Salade de poulet fenouil et poivron rouge façon thaï
Une salade de poulet au fenouil croquant, poivron rouge et coriandre, relevée d’une vinaigrette au citron vert et au gingembre. Une recette fraîche, rapide et inspirée de la cuisine thaï.
Carpaccio de daurade au lait de coco citron vert
Un carpaccio de daurade au lait de coco, citron vert et gingembre frais. Une recette élégante, fraîche et parfumée, idéale pour les journées estivales.
Brochettes de poulet satay et salade de concombre asiatique
Des brochettes de poulet façon satay marinées à la cacahuète, accompagnées d’une salade de concombre asiatique fraîche et croquante. Une recette parfumée, facile et idéale pour l’été.
Salade de melon, agrumes et cacahuètes
Une salade de melon aux agrumes, gingembre frais et cacahuètes croquantes. Une recette estivale fraîche, parfumée et prête en seulement 15 minutes.
Rubans croquants de carotte, concombre et grenade au sésame
Une salade de rubans de carotte et concombre avec avocat, grenade et sauce au tahini. Une assiette fraîche, colorée et pleine de saveurs.
Poulet rôti curcuma citron, légumes fondants
Un poulet rôti au curcuma et citron vert avec légumes fondants de saison. Une recette familiale généreuse, parfumée et pleine de réconfort.
Bowl crevettes, fenouil croquant et mangue
Un bowl de crevettes avec fenouil croquant et mangue, frais, parfumé et légèrement sucré-salé. Une recette rapide pleine de contraste et de fraîcheur.
Oeufs mollets sauce croquante
Des œufs mollets avec une sauce croquante express au sésame et gingembre. Une recette rapide, rassasiante et parfaite pour les journées chargées.
Nouilles de riz au saumon, fèves et citron
Des nouilles de riz au saumon, fèves et citron, un plat rapide, léger et plein de goût. Une recette simple et équilibrée, parfaite pour un repas du quotidien.
Soupe complète poulet, légumes et avocat
Une soupe complète au poulet avec légumes et avocat, rassasiante et pleine de goût. Une recette simple, idéale pour un repas chaud et équilibré.
Nouilles crémeuse façon satay
Des nouilles crémeuses façon saté, avec une sauce onctueuse à la cacahuète et au lait de coco, accompagnées de légumes croquants et de pois chiches. Une recette végétarienne gourmande et rapide.
Waterless Chicken façon Elo
Un poulet entier posé sur un lit de carottes et patates douces, cuit doucement en cocotte fermée. Résultat : une viande moelleuse, des légumes fondants et un jus naturel parfumé. Une recette simple, efficace et parfaite pour un repas familial sans prise de tête.
Rôti de porc à la chinoise
Un rôti tendre et parfumé à la chinoise, grâce à une marinade sucrée-salée au miel, gingembre et cinq épices. À servir avec du riz ou des légumes vapeur pour un plat complet, savoureux et sans gluten.
Dahl de lentilles corail carottes et courge
Un dhal crémeux, tout doux, aux lentilles corail, carottes et courge fondantes. Parfait quand on veut un plat chaud, digeste, et plein de bonnes choses sans passer des heures en cuisine. À servir seul ou avec du riz.
Papillote de saumon carottes gingembre citron
Une papillote comme un petit moment au spa : du saumon fondant, des carottes en julienne, une touche de gingembre et de citron pour relever le tout… Une recette simple, fraîche, sans rien à surveiller : tout cuit tout seul au four.
Boulettes façon Takoyaki
Des boulettes de poisson moelleuses façon takoyaki, faciles à préparer et pleines de goût. Une recette originale, rapide et conviviale, parfaite à partager.
Smoothie vert du lendemain de fêtes
Un smoothie vert frais et léger, idéal après les repas de fêtes. Une recette rapide pour hydrater, alléger et repartir en douceur.
Carrot cake moelleux à la crème
Découvrez notre recette de carrot cake moelleux à la crème : un gâteau aux carottes facile, parfumé à la cannelle, parfait pour un dessert d’automne ou un goûter léger. Avec ou sans glaçage, succès garanti !
Naan moelleux maison - dhal de pois cassés au gingembre
Recette végétarienne gourmande : naan maison moelleux + dhal de pois cassés au gingembre.
Salade de carottes au gingembre
Une salade toute simple à base de carottes râpées, gingembre frais et citron. Ultra rapide à préparer, pleine de fraîcheur et idéale pour accompagner un repas léger.
