Les Recettes
Poulet thaï au lait de coco et riz complet
Un plat complet, réconfortant et prêt en 30 minutes : du poulet fondant au lait de coco, un riz complet parfumé, et un petit twist thaï ultra savoureux. Idéal pour un dîner facile sans compromis sur le goût.
Légumes rôtis au four ail confit et romarin
Des légumes rôtis au four, dorés à souhait, avec ail confit et romarin… Une recette automnale, réconfortante et pleine de bienfaits. À servir seule ou en accompagnement.
Tarte rustique potiron, chèvre frais et graines de courge
Une tarte rustique aux saveurs d’automne : potiron fondant, chèvre crémeux et graines de courge croquantes. Simple, rassasiante, parfaite pour régaler toute la famille.
Boulettes kefta au four - pommes de terre rôties et courge fondante
Un plat familial comme on les aime : des boulettes kefta dorées au four, des légumes fondants, et une odeur qui donne faim avant même de passer à table.
Salade de kale - courge rôtie, bleu et graines de courge
Chou kale, courge rôtie et éclats de bleu… Cette salade automnale est tout sauf ennuyeuse. Rapide, gourmande et pleine de caractère, elle fera aimer le kale à toute la famille.
Naan moelleux maison - dhal de pois cassés au gingembre
Recette végétarienne gourmande : naan maison moelleux + dhal de pois cassés au gingembre.
Frittata - Green and cheese
Frittata sans pâte, prête en 30 minutes : œufs, légumes, fromage… le combo parfait pour un dîner simple et ultra savoureux, à déguster chaud ou froid !
Minestrone - le plat cocooning
Un minestrone aux légumes de saison, simple, généreux et parfait pour réchauffer les soirées d’automne. Une recette facile, familiale et pleine de goût, à garder précieusement pour les jours frais.
Galettes dorées de lentilles corail, sauce tomate et concombre croquant
Une recette complète, ultra digeste et pleine de peps : des galettes de lentilles corail bien dorées, une sauce tomate maison, et une touche croquante de concombre frais. L’idéal pour se régaler sans passer des heures en cuisine.
Biryani doux
Une recette de biryani maison aux œufs, carottes râpées et noix de cajou, simple, parfumée et sans viande. Prête en 30 minutes, idéale pour un repas complet, équilibré et ultra gourmand.
Soupe froide de courgettes à la menthe
La fraîcheur des courgettes et la douceur de la menthe dans une soupe veloutée à savourer bien froide. Un repas simple, rapide et léger, à préparer à l’avance pour les journées ensoleillées.
Taboulé libanais
Un taboulé libanais maison, préparé avec du persil frais, du boulgour, du citron et de la menthe. Une recette végétarienne incontournable, rapide et légère.
Curry à la courge, pois chiche et sauce au yaourt
Un curry parfumé, réconfortant et facile à préparer ! Ce plat végétarien et sans gluten marie la douceur de la courge butternut, la texture fondante des pois chiches et l’onctuosité d’une sauce au yaourt. Idéal pour un dîner savoureux et équilibré, il se prépare en moins de 40 minutes et apporte une belle touche d’exotisme à votre assiette.
Wok de légumes et nouilles de riz
Un plat express, savoureux et parfaitement équilibré ! Ce wok de légumes et nouilles de riz est sans gluten et s’intègre parfaitement dans une alimentation anti-inflammatoire. L’association du gingembre, de l’ail et du piment réveille les papilles, tandis que les légumes croquants et les nouilles de riz apportent une texture agréable.
Velouté de brocolis au fromage frais
Un velouté onctueux et réconfortant, parfait pour une soirée cocooning ! Cette soupe associe la douceur du brocoli, la texture fondante des pommes de terre et la touche crémeuse du fromage frais. Facile à réaliser, elle est idéale pour un dîner léger et gourmand.
Moussaka légère
Une moussaka revisitée pour être plus légère tout en conservant ses saveurs gourmandes. Parfaite avec ses aubergines fondantes et sa viande parfumée.
Sauté de veau aux champignons
Un sauté de veau fondant et savoureux, mijoté avec des champignons, une sauce crémeuse et une touche de moutarde à l’ancienne. Le plat réconfortant idéal pour l’hiver.
Velouté douceur de carottes et cannelle
Velouté Douceur de Carottes et Cannelle : Une Touche de Chaleur dans Votre Bol
