Les Recettes
Salade croquante chou rouge, pomme et grenade
Croquante, colorée et pleine de fraîcheur, cette salade express au chou rouge, pomme et grenade est idéale pour les repas sur le pouce ou les lunchs d’hiver qui font du bien.
Salade arc en ciel carottes et betteraves
Une salade croquante, colorée, prête en 5 minutes, qui plaît même aux réticents des légumes crus ! Parfaite en accompagnement ou pour ajouter du pep’s à votre lunch.
Salade de pois chiches feta et grenade
Une salade fraîche et généreuse à base de pois chiches, feta et grenade, idéale pour les repas simples mais pleins de saveurs. Deux vinaigrettes au choix pour varier les plaisirs.
Tarte rustique aux champignons et au comté
Une tarte rustique aux champignons dorés et comté fondant, prête en moins de 40 minutes, parfaite pour un dîner de saison sans stress.
Falafels maison et poêlée de légumes rôtis
Des falafels croustillants au four et une poêlée de légumes rôtis pleine de couleurs : une assiette végétarienne facile, rassasiante et ultra gourmande !
Chou farci au poulet et aux herbes
Un chou farci ultra simple à préparer, avec une farce au poulet et aux herbes, légère, riche en protéines et parfaite pour vos repas d’automne.
Carottes rôties burrata et éclats de noisettes
Carottes rôties au miel, burrata crémeuse et noisettes grillées : un plat simple et élégant qui change du quotidien. À servir tiède avec une tranche de pain ou des dés d’orange pour une version sucrée-salée.
Lunch box pois chiches rôtis aux carottes fondantes et citron, poulet mariné
Une lunch box équilibrée, gourmande et colorée à base de pois chiches rôtis, carottes fondantes au citron, poulet mariné et brocoli croquant. Idéal pour un déjeuner rassasiant et savoureux au bureau !
Galettes de carottes au cumin et à la feta
Les galettes de carottes que tout le monde adore ! Prêtes en 25 minutes, croustillantes et parfumées au cumin… à servir avec une salade fraîche pour un déjeuner végétarien complet.
Tartine potimarron grillé et feta crémeuse
Un mélange de douceur et de caractère : le potimarron rôti, la feta crémeuse et quelques graines croustillantes pour une tartine d’automne aussi simple que bluffante.
Tarte rustique au potiron rôti, aubergine et pavot
Une tarte salée de saison, à base de légumes rôtis et d’une pâte croustillante, parfaite pour les soirs d’automne ou un déjeuner végétarien sans prise de tête.
Pennes aux champignons et tomates cerises
Un plat végétarien express, réconfortant et plein de goût : ces penne aux champignons et tomates cerises sont parfaites pour les soirs de semaine sans prise de tête. Prêtes en 20 minutes, elles cochent toutes les cases !
Boulettes de dinde, orzo tomates et gremolata
Un plat rapide et savoureux : des boulettes de dinde moelleuses, des tomates rôties, et une gremolata fraîche au citron pour rehausser le tout. À servir avec de l’orzo pour un repas complet et équilibré.
Lunch box saumon, lentilles blondes et légumes croquants
Lunch box fraîche et équilibrée à base de lentilles blondes, saumon cru mariné et petits légumes croquants. Une recette express et rassasiante, parfaite pour les journées bien remplies.
Salade tiède - lentilles, carottes rôties et fromage frais
Une salade tiède de lentilles aux carottes rôties, fromage frais pasteurisé et betteraves fondantes. Parfaite pour la grossesse : riche en fer, fibres douces et bonne satiété.
Meilleure farce au monde
Farce ultra moelleuse, parfumée aux herbes fraîches et croquante grâce aux noisettes : à glisser dans tous vos légumes farcis de saison, pour un plat familial et plein de saveurs.
Boulettes kefta au four - pommes de terre rôties et courge fondante
Un plat familial comme on les aime : des boulettes kefta dorées au four, des légumes fondants, et une odeur qui donne faim avant même de passer à table.
Courge party - la butternut farcie qui envoie!
Une butternut rôtie, farcie de quinoa et de champignons, et twistée d’une sauce au tahini… Gourmande, veggie et ultra facile, c’est la recette parfaite pour un repas d’automne complet et convivial.
Galettes dorées de lentilles corail, sauce tomate et concombre croquant
Une recette complète, ultra digeste et pleine de peps : des galettes de lentilles corail bien dorées, une sauce tomate maison, et une touche croquante de concombre frais. L’idéal pour se régaler sans passer des heures en cuisine.
Taboulé libanais
Un taboulé libanais maison, préparé avec du persil frais, du boulgour, du citron et de la menthe. Une recette végétarienne incontournable, rapide et légère.
