Un plat simple, ultra joli visuellement et tellement fondant en bouche. Ce tian de betteraves et carottes sur lit de poisson, c’est la recette douce et légère par excellence – parfaite aussi en post-partum !

Organisez facilement vos repas au ski avec 10 recettes simples et réconfortantes, adaptées à la montagne, pour une semaine gourmande et équilibrée.

Un rôti tendre et parfumé à la chinoise, grâce à une marinade sucrée-salée au miel, gingembre et cinq épices. À servir avec du riz ou des légumes vapeur pour un plat complet, savoureux et sans gluten.

Un plat doudou et complet pour l’automne : de la courge bien fondante, une poêlée de kale aux noix de pécan, le tout gratiné au four. Ultra simple, ultra rassasiant.

Une salade fraîche, ultra digeste et parfumée, parfaite pour réveiller les papilles en douceur, même après une nuit trop courte. Simple, rapide et légère comme un matin d’hiver au soleil.

Une poêlée express à base de carottes et cébettes, relevée d’un trait d’huile d’olive et de persil frais. Parfaite pour un accompagnement croquant, rapide et plein de goût.

Un “fried rice” sans riz, aux crevettes et chou-fleur, prêt en 20 minutes. Gourmand, léger, sans gluten et sans féculent !

Une frittata ultra moelleuse aux œufs, épinards et oignons nouveaux, prête en 25 minutes. Une recette légère, complète, rapide et toujours gourmande.

Avocats rôtis au four garnis d’un œuf coulant et d’herbes fraîches. Une recette express, saine et gourmande pour les petits repas rapides ou les brunchs maison.

Une papillote comme un petit moment au spa : du saumon fondant, des carottes en julienne, une touche de gingembre et de citron pour relever le tout… Une recette simple, fraîche, sans rien à surveiller : tout cuit tout seul au four.

3 minutes top chrono, une boîte de thon, un avocat bien mûr et quelques herbes fraîches… C’est le combo idéal pour un repas léger, une entrée fraîche ou une lunchbox gourmande sans prise de tête.

Un plat doux, généreux et qui en jette : la courge rôtie au four, sa peau dorée et ses bords fondants, la burrata fondue au centre, un trait de balsamique et du thym frais. Pas besoin de plus pour se régaler.

Une poêlée toute simple mais tellement efficace : champignons bien saisis, oignons fondus comme il faut, un soupçon d’ail et une touche de cébette.

Fraîche, croquante, acidulée et un brin sucrée : cette salade aux crevettes et litchis est une pépite à préparer en deux temps trois mouvements. Parfaite pour un repas léger sans sacrifier le goût !

Des saint-jacques juste snackées, une burrata bien crémeuse et des éclats d’agrumes pour la fraîcheur. Une recette simple et élégante, prête en 15 minutes.

Une salade fraiche et croquante pour l’hiver

Des encornets farcis d’hiver cuits au four avec une fondue de légumes. Une recette originale, savoureuse et réconfortante pour varier les plats de saison.

Une soupe verte detox et réconfortante, idéale le lendemain de fêtes. Légère, facile à digérer et simple à préparer.

Un saumon rôti au pesto d’herbes et citron, simple et savoureux. Une recette rapide, idéale pour un repas léger et équilibré.

Une couronne de crudités d’hiver fraîche et colorée, idéale pour accompagner les repas ou proposer des légumes autrement, en toute simplicité.