Les Recettes
Verrines de chia pêche et granola maison
Des verrines de chia aux pêches de saison et granola maison. Un petit-déjeuner frais, pratique et gourmand à préparer la veille.
Couronne feuilletée aux poivrons rôtis et feta
Une couronne feuilletée garnie de poivrons rôtis fondants, feta et basilic frais. Une recette généreuse à partager, parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Escalope croustillante aux noisettes, salade croquante et sauce yaourt citronné
Une escalope de poulet croustillante grâce à une panure aux noisettes et parmesan, servie avec une salade croquante et une sauce yaourt citronnée. Une recette familiale qui plaît à tous les coups.
Millefeuille croustillant de courgettes, chèvre frais et parmesan
Un millefeuille de courgettes fondantes au chèvre frais et parmesan gratiné. Une recette estivale simple, généreuse et parfaite pour changer du gratin classique.
Assiette d’été au maïs grillé, boeuf et sauce verte aux herbes
Une grande assiette d’été au maïs grillé, bœuf et sauce verte aux herbes fraîches. Une recette conviviale à partager qui sent bon les repas en terrasse.
Grand plateau méditérrannéen à partager, brochettes de poulet et sauce fraîches
Un grand plateau méditerranéen à partager avec brochettes de poulet, houmous, sauce yaourt-concombre et crudités fraîches. Le repas convivial qui rassemble tout le monde autour de la table.
Artichauts rôtis, crème au Saint Morêt et yaourt grec
Des artichauts rôtis servis sur une crème au yaourt grec, Saint-Môret et citron. Une recette simple, élégante et pleine de douceur.
Poivrons rôtis farcis à la feta ricotta et herbes fraîches
Des poivrons rouges rôtis garnis d’une farce crémeuse à la feta, ricotta et herbes fraîches. Une recette méditerranéenne simple qui fait toujours son effet à table.
Salade fraises avocat et feta croquante
Une salade fraîche aux fraises, avocat et feta croquante. Une association simple, colorée et gourmande qui change des salades classiques.
Emincé de boeuf, façon fajitas douces
Un émincé de bœuf façon fajitas douces avec poivrons fondants et épices parfumées. Une recette rapide, colorée et ultra conviviale.
Risotto crémeux petits pois, jambon et mozarella
Un risotto crémeux aux petits pois, jambon et mozzarella fondante. Le plat doudou ultra réconfortant qui plaît à toute la famille.
Cuisses de poulet rôties, salsa maïs coriandre et citron vert
Des cuisses de poulet rôties au paprika fumé servies avec une salsa fraîche au maïs, avocat et citron vert. Une recette généreuse, colorée et pleine de contraste.
Cake aux aubergines, tomates séchées et herbes
Un cake salé aux aubergines et tomates séchées, moelleux, généreux et plein de saveurs méditerranéennes. Parfait pour les déjeuners rapides ou à emporter.
Spaghettis printaniers aux courgettes, petits pois et herbes fraîches
Des spaghettis printaniers aux courgettes, petits pois et herbes fraîches. Une recette légère, parfumée et pleine de fraîcheur.
Bowl oriental poulet, boulgour et légumes rôtis
Un bowl oriental au poulet, boulgour et légumes rôtis, aux saveurs douces et caramélisées. Une recette complète, gourmande et pleine de contrastes.
Aubergines panées au zaatar et crème fraîcheur citronnée
Des aubergines panées au zaatar, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, servies avec une crème citronnée fraîche. Une recette méditerranéenne ultra gourmande.
Asperges panées
Des asperges panées croustillantes au parmesan, dorées au four et pleines de goût. Une recette simple qui transforme les légumes en vraie gourmandise.
Assiette façon grecque
Une assiette façon grecque avec poulet grillé, frites maison, crudités fraîches et tzatziki. Une recette gourmande, équilibrée et pleine de saveurs méditerranéennes.
Tajine poulet amande et abricots
Un tajine de poulet aux amandes et abricots, parfumé, fondant et facile à préparer. Une recette gourmande qui apporte du voyage dans l’assiette.
Poulet farci aux tomates séchées
Un poulet farci aux tomates séchées et fromage frais, fondant, gourmand et facile à préparer. Une recette simple avec un vrai effet waouh.
