Les Recettes

Galettes de patates douces et carottes, sauce yaourt végétal citronné

Des galettes de patate douce et carottes, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, accompagnées d’une sauce yaourt végétal citronnée. Une recette simple, gourmande et végétarienne.

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Carpaccio de betterave chèvre frais, noix et vinaigrette orange

Un carpaccio de betterave frais et coloré, associé à du chèvre, des noix et une vinaigrette à l’orange. Une recette rapide, équilibrée et pleine de goût, parfaite en entrée ou en repas léger.

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Salade croquante de riz, radis, pamplemousse et feta

Une salade de riz fraîche et croquante avec radis, pamplemousse et feta, parfaite pour un repas léger mais complet. Une recette rapide, colorée et pleine de contraste entre douceur, acidité et croquant.

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Bouillon printanier de ravioles

Un bouillon léger et parfumé aux légumes de saison, garni de ravioles du Dauphiné qui fondent délicatement dans le bouillon. Une recette simple, rapide et réconfortante, parfaite pour un repas léger mais gourmand.

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