Les Recettes
Salade poulet mangue et avocat
Une salade complète au poulet, mangue et avocat, fraîche, colorée et rassasiante. Une recette simple et équilibrée parfaite pour un repas rapide.
Salade tiède d’asperges, oeufs coulants, avocat et bacon
Une salade tiède d’asperges avec œufs coulants, avocat et bacon croustillant. Une recette gourmande, complète et parfaite pour un repas de printemps.
Carpaccio de betterave chèvre frais, noix et vinaigrette orange
Un carpaccio de betterave frais et coloré, associé à du chèvre, des noix et une vinaigrette à l’orange. Une recette rapide, équilibrée et pleine de goût, parfaite en entrée ou en repas léger.
Poulet caramélisé cajou sésame et brocolis
Du poulet bien doré, une sauce légèrement sucrée-salée qui enrobe tout, des brocolis croquants et des noix de cajou torréfiées. Ce plat minute au wok est prêt en 20 minutes et fait toujours son effet.
Tian de betteraves et carottes sur lit de cabillaud
Un plat simple, ultra joli visuellement et tellement fondant en bouche. Ce tian de betteraves et carottes sur lit de poisson, c’est la recette douce et légère par excellence – parfaite aussi en post-partum !
Comment organiser ses repas au ski : 10 recettes faciles pour une semaine à la montagne
Organisez facilement vos repas au ski avec 10 recettes simples et réconfortantes, adaptées à la montagne, pour une semaine gourmande et équilibrée.
Rôti de porc à la chinoise
Un rôti tendre et parfumé à la chinoise, grâce à une marinade sucrée-salée au miel, gingembre et cinq épices. À servir avec du riz ou des légumes vapeur pour un plat complet, savoureux et sans gluten.
Courge rôtie farcie au kale, noix de Pecan et graines
Un plat doudou et complet pour l’automne : de la courge bien fondante, une poêlée de kale aux noix de pécan, le tout gratiné au four. Ultra simple, ultra rassasiant.
Salade de fenouil et orange
Une salade fraîche, ultra digeste et parfumée, parfaite pour réveiller les papilles en douceur, même après une nuit trop courte. Simple, rapide et légère comme un matin d’hiver au soleil.
Poêlée express carottes et cébettes au persil frais
Une poêlée express à base de carottes et cébettes, relevée d’un trait d’huile d’olive et de persil frais. Parfaite pour un accompagnement croquant, rapide et plein de goût.
Crevettes sautées façon fried rice au chou-fleur
Un “fried rice” sans riz, aux crevettes et chou-fleur, prêt en 20 minutes. Gourmand, léger, sans gluten et sans féculent !
Frittata ultra verte aux épinards et oignons nouveaux
Une frittata ultra moelleuse aux œufs, épinards et oignons nouveaux, prête en 25 minutes. Une recette légère, complète, rapide et toujours gourmande.
Avocat rôtis et oeufs au four
Avocats rôtis au four garnis d’un œuf coulant et d’herbes fraîches. Une recette express, saine et gourmande pour les petits repas rapides ou les brunchs maison.
Papillote de saumon carottes gingembre citron
Une papillote comme un petit moment au spa : du saumon fondant, des carottes en julienne, une touche de gingembre et de citron pour relever le tout… Une recette simple, fraîche, sans rien à surveiller : tout cuit tout seul au four.
Avocats farcis au thon et herbes fraîches
3 minutes top chrono, une boîte de thon, un avocat bien mûr et quelques herbes fraîches… C’est le combo idéal pour un repas léger, une entrée fraîche ou une lunchbox gourmande sans prise de tête.
Courge rôtie au four burrata fondante
Un plat doux, généreux et qui en jette : la courge rôtie au four, sa peau dorée et ses bords fondants, la burrata fondue au centre, un trait de balsamique et du thym frais. Pas besoin de plus pour se régaler.
Poêlée de champignons et oignons fondants
Une poêlée toute simple mais tellement efficace : champignons bien saisis, oignons fondus comme il faut, un soupçon d’ail et une touche de cébette.
Salade fraiches aux crevettes et litchis
Fraîche, croquante, acidulée et un brin sucrée : cette salade aux crevettes et litchis est une pépite à préparer en deux temps trois mouvements. Parfaite pour un repas léger sans sacrifier le goût !
Saint-Jacques snackées et burrata crémeuse, éclats d’agrumes
Des saint-jacques juste snackées, une burrata bien crémeuse et des éclats d’agrumes pour la fraîcheur. Une recette simple et élégante, prête en 15 minutes.
Salade croquante brocoli, tomates cerises éclats de cacahuètes
Une salade fraiche et croquante pour l’hiver
