
Les Recettes
Carpaccio de melon citron vert et graines croustillantes
Un carpaccio de melon twisté avec du citron vert, des graines grillées et des herbes fraîches. Parfait pour une entrée légère ou un dessert très frais.
Gaspacho de pastèque
Un gaspacho ultra frais à base de pastèque, parfait pour un déjeuner léger ou un apéritif estival. À préparer en 5 minutes et à servir bien frais.
Bowl tropical à l’ananas
Une recette colorée à base de riz basmati, mangue, ananas et avocat. Parfaite pour les journées chaudes ou pour un repas sain sans prise de tête.
Poke bowl
Un poke bowl frais et complet : saumon cru mariné, mangue, avocat, riz, crudités et herbes fraîches. Une recette express, équilibrée et pleine de saveurs !
Salade d’épinards, pêches grillées et chèvre
Une salade estivale pleine de peps : pousses d’épinards, pêches caramélisées au miel, chèvre frais, noix de pécan grillées. Une association sucrée-salée qu’on adore !
Crème dessert coco chocolat
Deux ingrédients, cinq minutes de cuisson, et une crème coco-chocolat fondante à souhait. Une douceur sans sucre ajouté, à savourer bien fraîche.
Salade de sucrine Ă la pĂŞche blanche, noisettes et feta
Une salade sucrée-salée prête en quelques minutes, à base de pêches blanches, sucrines croquantes, feta et noisettes grillées. Simple, fraîche et surprenante.
Steak de thon au sésame
Un steak de thon mariné et croustillant au sésame, à cuire en quelques minutes. Une recette légère, originale et pleine de peps.
Crackers de crĂŞpes de sarrasin
Une idée simple et zéro déchet : des crackers croustillants à base de crêpes de sarrasin, prêts en 10 minutes. Parfait pour l’apéro ou une salade croquante.
Tarte rustique tomates anciennes, oignons rouges et burrata ( sans gluten)
Une tarte rustique pleine de soleil, avec une pâte sans gluten, des tomates anciennes juteuses et une burrata fondante. Idéale pour les beaux jours.
Glace express à la fraise ( sans sorbetière)
Une glace minute à base de fraises congelées et de yaourt. Prête en 5 minutes, sans sorbetière, pour une pause fraîche et gourmande.
Salade fraîche cacahuètes, radis, concombres et fenouils
Une salade pleine de croquant, fraîche et originale, avec fenouil, concombre, radis et une touche de cacahuète. Prête en 15 minutes.
Salade de poivrons grillés
Une recette pleine de soleil, à base de poivrons fondants, d’ail, d’huile d’olive et d’herbes fraîches. À préparer à l’avance pour encore plus de saveurs.
Légumes et feta rôtis
Des légumes de saison rôtis au four avec de la feta fondante, et une sauce fraîche au yaourt et basilic. Une recette parfaite pour les beaux jours.
Salade de lentilles et brocolis Ă la moutarde
Une salade de lentilles gourmande et colorée, avec des brocolis rôtis et une vinaigrette relevée. Idéale pour un repas du midi ou à emporter.
Polenta crémeuse
Onctueuse, douce et rapide à faire, cette polenta crémeuse est un accompagnement chaud qu’on adore sortir en semaine. Simple et efficace.
Salade thaï façon rouleaux de printemps
Tout le plaisir des rouleaux de printemps dans une version salade ultra fraîche : crevettes, légumes croquants, herbes, vermicelles et sauce maison.
Artichauts Ă la barigoule
Un plat provençal traditionnel à base d’artichauts violets, de carottes, d’herbes et d’huile d’olive. Léger, végétal et parfait pour les beaux jours.
Tartare de saumon mangue et concombre
Un tartare frais, simple et sans cuisson. Saumon cru, mangue, concombre, citron vert… une recette idéale pour les beaux jours.
Sauce yaourt aux oignons nouveaux et épices
Une sauce express et parfumée qui fait toute la différence. Yaourt, oignons fondants, épices… simple, rapide et pleine de goût !