Les Recettes
Boulettes de poulet mijotées aux légumes et sauce tomate
Des boulettes de poulet moelleuses mijotées dans une sauce tomate riche en légumes. Un plat complet, simple à préparer, parfait pour un repas familial et encore meilleur réchauffé.
Cake salé carottes, chèvre et noix
Un cake salé moelleux aux carottes, chèvre et noix, parfait pour un repas simple, une lunch box ou un pique-nique. Une recette facile à préparer, qui se conserve plusieurs jours et reste toujours aussi gourmande.
Salade croquante de riz, radis, pamplemousse et feta
Une salade de riz fraîche et croquante avec radis, pamplemousse et feta, parfaite pour un repas léger mais complet. Une recette rapide, colorée et pleine de contraste entre douceur, acidité et croquant.
One pot quinoa aux asperges et chèvre
Un one pot de quinoa aux asperges et chèvre, prêt en 20 minutes dans une seule poêle. Une recette simple, de saison et pleine de saveurs, idéale pour un repas végétarien rapide et complet.
Tarte rustique anti inflammatoire brocoli épinards et champignons
Une tarte rustique généreuse aux légumes verts, préparée avec une pâte maison à la farine de sarrasin et curcuma. Brocoli, épinards et champignons se mêlent à un appareil aux œufs et lait d’amande pour une recette nourrissante et pleine de saveurs.
Chili doux anti inflammatoire - patates douces haricots rouges et maïs
Un chili doux végétarien aux haricots rouges, patate douce et maïs, mijoté dans une sauce tomate parfumée au cumin, paprika et curcuma. Une recette chaleureuse, nourrissante et pleine de saveurs, parfaite pour un repas réconfortant.
Bouillon printanier de ravioles
Un bouillon léger et parfumé aux légumes de saison, garni de ravioles du Dauphiné qui fondent délicatement dans le bouillon. Une recette simple, rapide et réconfortante, parfaite pour un repas léger mais gourmand.
Frittata gourmande - patates douces rôties épinards et feta
Une frittata gourmande aux cubes de patate douce rôtis, aux épinards fondants et à la feta. Une recette simple et généreuse, moelleuse à l’intérieur et légèrement dorée sur le dessus, parfaite pour un repas complet et équilibré.
Riz aux petits légumes
Un riz aux petits légumes simple et rapide, préparé avec poireau, champignons et lardons, le tout lié avec une touche de crème et de moutarde à l’ancienne. Un plat chaud, gourmand et rassasiant, parfait pour un soir de semaine.
Mijoté one pot de pois chiches aux tomates séchées
Un mijoté de pois chiches aux tomates séchées prêt en 20 minutes, réalisé dans une seule poêle. Une recette simple, chaleureuse et pleine de saveurs, parfaite pour préparer un repas végétarien rapide et rassasiant.
Tatin salée de carottes rôties - feta et graines de sésame
Une tatin salée de carottes rôties, légèrement caramélisées au miel, recouverte d’une pâte feuilletée croustillante et d’une touche de feta et de graines de sésame. Une tarte simple et généreuse qui met les légumes de saison à l’honneur.
Galettes croustillantes brocoli quinoa au four sauce yaourt citronnée
Des galettes croustillantes au brocoli et au quinoa, dorées au four et servies avec une sauce yaourt citronnée fraîche et légère. Une recette végétarienne simple, nourrissante et très pratique pour un déjeuner ou un dîner équilibré.
Tartinade de sardines au citron et aux herbes fraîches
Une tartinade de sardines simple, rapide et pleine de goût. Mélangées avec un peu de yaourt, du citron et des herbes fraîches, les sardines deviennent une préparation onctueuse parfaite à étaler sur du pain grillé ou à servir avec des légumes croquants.
Buddha Bowl - Riz sardines et légumes rôtis
Du riz complet bien chaud, des légumes rôtis, quelques sardines riches en oméga-3 et une sauce au yaourt citronnée. Ce buddha bowl simple et nourrissant compose un repas complet et équilibré.
Wrap pois chiches avocat et fromage frais
Des pois chiches écrasés légèrement citronnés, de l’avocat bien mûr, une couche de fromage frais et une poignée de salade croquante. Ce wrap simple et nourrissant se prépare en 15 minutes.
Gratin de gnocchis rapide champignons épinards
Des gnocchis fondants, des champignons dorés, quelques poignées d’épinards et une couche de fromage gratiné. Ce gratin express est parfait pour un dîner simple et réconfortant.
Croquettes crousti fondantes de chou-fleur et poulet
Des croquettes bien dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Avec du chou-fleur, du poulet et un peu de parmesan, cette recette simple fait aimer les légumes même aux plus réticents.
Gratin de coquillettes poireaux et jambon
Des coquillettes bien moelleuses, des poireaux fondants, quelques dés de jambon et une couche de fromage gratiné. Ce gratin simple et généreux met tout le monde d’accord autour de la table.
Gâteau coco-vanille sans oeufs
Une texture moelleuse, un parfum doux de vanille et de coco… Ce gâteau coco-vanille sans œufs se prépare en quelques minutes et parfume toute la cuisine pendant la cuisson.
Bol chou au lait de coco et quinoa
Un bol végétarien ultra réconfortant, riche en fibres et en saveurs. Brocolis, choux de Bruxelles, quinoa et lait de coco se mélangent dans une sauce curry onctueuse pour un repas complet, rassasiant et parfaitement équilibré.
