Les Recettes
Gnocchis aux épinards et petits pois, crème légère au parmesan
Des gnocchis maison moelleux et colorés, twistés aux épinards et petits pois, avec une touche crémeuse au parmesan. Une recette simple et bluffante, parfaite pour faire aimer les légumes à toute la famille.
Galettes de carottes au cumin et à la feta
Les galettes de carottes que tout le monde adore ! Prêtes en 25 minutes, croustillantes et parfumées au cumin… à servir avec une salade fraîche pour un déjeuner végétarien complet.
Pancakes salés aux herbes, petits légumes et oeufs brouillés
Découvrez cette recette de pancakes salés aux herbes et petits légumes, idéale pour un brunch, un déjeuner léger ou un repas rapide. Gourmand, équilibré et prêt en 20 minutes !
Lasagnes express aux épinards et ricotta ( sans béchamel)
Une recette végétarienne express, sans béchamel, mais ultra fondante ! Ces lasagnes aux épinards et ricotta vont vite devenir un classique à la maison.
Pâte à tartiner maison - version peu sucrée et ultra onctueuse
Une pâte à tartiner maison onctueuse, au chocolat noir et noisettes. Ultra simple, sans huile de palme, avec juste ce qu’il faut de sucre pour se régaler.
Tartine potimarron grillé et feta crémeuse
Un mélange de douceur et de caractère : le potimarron rôti, la feta crémeuse et quelques graines croustillantes pour une tartine d’automne aussi simple que bluffante.
Tarte rustique au potiron rôti, aubergine et pavot
Une tarte salée de saison, à base de légumes rôtis et d’une pâte croustillante, parfaite pour les soirs d’automne ou un déjeuner végétarien sans prise de tête.
Pennes aux champignons et tomates cerises
Un plat végétarien express, réconfortant et plein de goût : ces penne aux champignons et tomates cerises sont parfaites pour les soirs de semaine sans prise de tête. Prêtes en 20 minutes, elles cochent toutes les cases !
Bouchées croustillantes de chou-fleur pané, sauce paprika doux
Des bouchées croustillantes au chou-fleur, panées façon nuggets au four, avec une sauce douce au paprika : la recette simple et bluffante qui plaira à toute la famille !
Potimarron rôti burrata et pesto de roquette
Une assiette d’automne ultra gourmande : potimarron rôti au four, burrata fondante, pesto de roquette maison et petites graines croquantes… Simple, généreux et toujours bluffant.
Salade énergie quinoa, pois chiches et amandes grillées
Une salade rapide, rassasiante et pleine de bons nutriments pour tenir toute la journée sans coup de mou. Du quinoa, des pois chiches, des amandes, et un assaisonnement qui réveille les papilles : le combo gagnant de l’énergie douce.
Burger veggie rapide pois chiches et curry doux
Un burger veggie qui coche toutes les cases : rapide, gourmand, sain, et même validé par les enfants ! À base de pois chiches, curry doux et carotte râpée, il se prépare en 20 minutes chrono.
Tartine du bonheur à la burrata, avocat et graînes
Une tartine généreuse et pleine de peps, avec avocat, burrata, graines de lin et tomates cerises. Rapide, équilibrée, et délicieusement réconfortante !
Salade tiède - lentilles, carottes rôties et fromage frais
Une salade tiède de lentilles aux carottes rôties, fromage frais pasteurisé et betteraves fondantes. Parfaite pour la grossesse : riche en fer, fibres douces et bonne satiété.
Légumes rôtis au four ail confit et romarin
Des légumes rôtis au four, dorés à souhait, avec ail confit et romarin… Une recette automnale, réconfortante et pleine de bienfaits. À servir seule ou en accompagnement.
Slow croquant arc en ciel - yaourt à l’aneth et oeufs durs
Un slaw coloré, croquant et ultra rapide à préparer, avec sa sauce au yaourt parfumée à l’aneth et ses œufs durs bien fondants. Une assiette pleine de fraîcheur qui change des salades classiques !
Tarte rustique potiron, chèvre frais et graines de courge
Une tarte rustique aux saveurs d’automne : potiron fondant, chèvre crémeux et graines de courge croquantes. Simple, rassasiante, parfaite pour régaler toute la famille.
Wrap végétarien aux falafels , épinards et chou rouge croquant
Un wrap minute, du poulet doré aux épices tandoori, une sauce yaourt bien fraîche, le tout roulé en 2 temps 3 mouvements pour un repas qui a tout bon.
Tarte fine aux tomates cerises
Une tarte fine dorée aux tomates confites et poivrons croquants, parfaite pour dire au revoir à l’été avec gourmandise. Simple, rapide, savoureuse !
Feuilleté chèvre et oignons confits, pignons grillés
Un feuilleté fondant au chèvre, oignons confits et pignons dorés : prêt en 30 minutes, il sauve un dîner ou illumine une entrée gourmande.
