Les Recettes
Courge spaghettis façon burrata pesto
Une recette simple et bluffante avec une courge spaghetti rôtie, du pesto maison, une burrata fondante et des tomates cerises. À tester d’urgence cet automne !
Gratin green et fondant
Un gratin fondant, citronné et plein de douceur pour faire aimer les brocolis à toute la famille. Simple, rapide et réconfortant : un basique à refaire encore et encore.
Salade fraîche - Pamplemousse et oignons rouges
Une salade ultra fraîche, acidulée et croquante avec du pamplemousse, de l’oignon rouge et un peu de graines de tournesol. Prête en 10 minutes, parfaite quand tu veux une assiette rapide et qui envoie !
Velouté de chou-fleur et saumon fumé
Un velouté soyeux à base de chou-fleur, avec une touche iodée apportée par le saumon fumé. Simple, rapide, chic. À tester d’urgence pour un dîner léger mais ultra gourmand.
Salade croquante chou rouge, pomme et grenade
Croquante, colorée et pleine de fraîcheur, cette salade express au chou rouge, pomme et grenade est idéale pour les repas sur le pouce ou les lunchs d’hiver qui font du bien.
Lunch box - Poulet moelleux, brocolis et oeufs coulant
Une lunch box rapide, pleine de bonnes choses et prête en quelques minutes : poulet moelleux, légumes verts, œuf coulant et noix de pécan pour le croquant. L’équilibre sans chichi, mais avec beaucoup de plaisir.
Salade arc en ciel carottes et betteraves
Une salade croquante, colorée, prête en 5 minutes, qui plaît même aux réticents des légumes crus ! Parfaite en accompagnement ou pour ajouter du pep’s à votre lunch.
Soupe de légumes et petits champignons
Un grand bol réconfortant, facile à préparer, avec des légumes de saison et une touche de verdure. Simple, chaud, rassurant.
Carpaccio de poire roquefort et noix
Une assiette fine et sucrée-salée, prête en 10 minutes chrono ! La poire bien mûre, le roquefort fondant et les noix croquantes : un trio gagnant pour un déjeuner léger, stylé et ultra savoureux.
Winter glow bowl
Un bowl complet, coloré et réconfortant pour faire le plein d’énergie cet hiver : pois chiches, patate douce rôtie, chou rouge, brocoli vapeur et une sauce tout en équilibre. Le combo parfait chaud/froid, fondant/croquant pour vos lunchs ou dîners végétariens.
Gratin doudou de courge au fromage fondant
Un gratin ultra fondant à la courge, version cocooning, prêt en quelques gestes. Une recette parfaite pour les jours où on a besoin de chaleur… et de fromage.
Salade de pois chiches feta et grenade
Une salade fraîche et généreuse à base de pois chiches, feta et grenade, idéale pour les repas simples mais pleins de saveurs. Deux vinaigrettes au choix pour varier les plaisirs.
Chou farci au poulet et aux herbes
Un chou farci ultra simple à préparer, avec une farce au poulet et aux herbes, légère, riche en protéines et parfaite pour vos repas d’automne.
Velouté de potiron et cabillaud rôti
Un velouté de potiron ultra doux, une touche de crème, et un cabillaud tout fondant au four : le combo parfait pour un dîner rassurant, léger et plein de goût.
Soupe rustique aux légumes verts et chorizo
Une soupe complète, réconfortante et savoureuse, relevée au chorizo et pleine de légumes de saison. Parfaite pour les soirs d’automne ou d’hiver où on a besoin de chaleur sans passer des heures en cuisine
Carottes rôties burrata et éclats de noisettes
Carottes rôties au miel, burrata crémeuse et noisettes grillées : un plat simple et élégant qui change du quotidien. À servir tiède avec une tranche de pain ou des dés d’orange pour une version sucrée-salée.
One pan de légumes d’automne au four
Une plaque, quelques légumes de saison, un filet d’huile d’olive… et voilà un repas chaud, simple et gourmand. Le genre de plat qui fait aimer l’automne sans prise de tête !
Ratatouille d’hiver rôtie au four
Une ratatouille d’hiver au four, facile et gourmande, pour faire le plein de légumes rôtis sans effort. Parfaite en accompagnement ou en plat complet avec un œuf ou un peu de riz !
Lunch box pois chiches rôtis aux carottes fondantes et citron, poulet mariné
Une lunch box équilibrée, gourmande et colorée à base de pois chiches rôtis, carottes fondantes au citron, poulet mariné et brocoli croquant. Idéal pour un déjeuner rassasiant et savoureux au bureau !
Salade en bocal aux crevettes, oeufs durs et maïs croquant
Salade en bocal ultra pratique et complète, parfaite à emporter : crevettes, œufs durs, maïs croquant et sauce au choix. Une idée fraîche, équilibrée et visuellement canon pour vos pauses dej pressées.
