Les Recettes
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Salade de crevettes concombre & carottes marinées au citron vert
Une salade de crevettes au concombre, carottes marinées, citron vert et herbes fraîches. Une recette légère, colorée et pleine de fraîcheur, idéale pour les repas d’été.
Croquettes de courgettes feta & menthe
Des croquettes de courgettes à la feta et à la menthe, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur, accompagnées d’une sauce fraîche au yaourt. Une recette végétarienne gourmande et facile à partager
Poulpe mariné au citron, oignon rouge et persil
Un poulpe mariné au citron, oignon rouge et persil frais. Une recette méditerranéenne simple, fraîche et pleine de saveurs pour les amateurs de produits de la mer.
Aubergines farcies au taboulé, feta & amandes grillées
Des aubergines rôties garnies d’un taboulé aux herbes fraîches, feta et amandes grillées. Une recette végétarienne méditerranéenne, généreuse et pleine de fraîcheur.
Salade petits pois framboises & feta
Une salade de petits pois, fraises, framboises et feta relevée d’une touche de menthe fraîche. Une recette estivale colorée, originale et pleine de fraîcheur.
Tomates à la provençale façon crumble salé aux herbes
Des tomates à la provençale revisitées avec un crumble salé aux herbes, parmesan et poudre d’amandes. Une recette estivale croustillante et fondante à la fois.
Boulettes de boeuf parfumées aux herbes sauce yaourt menthe et salade de courgettes crues
Des boulettes de bœuf parfumées au cumin servies avec une salade de courgettes crues et une sauce yaourt menthe-citron. Un repas frais, simple et plein de saveurs
Couronne feuilletée aux poivrons rôtis et feta
Une couronne feuilletée garnie de poivrons rôtis fondants, feta et basilic frais. Une recette généreuse à partager, parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Escalope croustillante aux noisettes, salade croquante et sauce yaourt citronné
Une escalope de poulet croustillante grâce à une panure aux noisettes et parmesan, servie avec une salade croquante et une sauce yaourt citronnée. Une recette familiale qui plaît à tous les coups.
Millefeuille croustillant de courgettes, chèvre frais et parmesan
Un millefeuille de courgettes fondantes au chèvre frais et parmesan gratiné. Une recette estivale simple, généreuse et parfaite pour changer du gratin classique.
Assiette d’été au maïs grillé, boeuf et sauce verte aux herbes
Une grande assiette d’été au maïs grillé, bœuf et sauce verte aux herbes fraîches. Une recette conviviale à partager qui sent bon les repas en terrasse.
Grand plateau méditérrannéen à partager, brochettes de poulet et sauce fraîches
Un grand plateau méditerranéen à partager avec brochettes de poulet, houmous, sauce yaourt-concombre et crudités fraîches. Le repas convivial qui rassemble tout le monde autour de la table.
Artichauts rôtis, crème au Saint Morêt et yaourt grec
Des artichauts rôtis servis sur une crème au yaourt grec, Saint-Môret et citron. Une recette simple, élégante et pleine de douceur.
Poivrons rôtis farcis à la feta ricotta et herbes fraîches
Des poivrons rouges rôtis garnis d’une farce crémeuse à la feta, ricotta et herbes fraîches. Une recette méditerranéenne simple qui fait toujours son effet à table.
Salade fraises avocat et feta croquante
Une salade fraîche aux fraises, avocat et feta croquante. Une association simple, colorée et gourmande qui change des salades classiques.
Emincé de boeuf, façon fajitas douces
Un émincé de bœuf façon fajitas douces avec poivrons fondants et épices parfumées. Une recette rapide, colorée et ultra conviviale.
Risotto crémeux petits pois, jambon et mozarella
Un risotto crémeux aux petits pois, jambon et mozzarella fondante. Le plat doudou ultra réconfortant qui plaît à toute la famille.
Cuisses de poulet rôties, salsa maïs coriandre et citron vert
Des cuisses de poulet rôties au paprika fumé servies avec une salsa fraîche au maïs, avocat et citron vert. Une recette généreuse, colorée et pleine de contraste.
Cake aux aubergines, tomates séchées et herbes
Un cake salé aux aubergines et tomates séchées, moelleux, généreux et plein de saveurs méditerranéennes. Parfait pour les déjeuners rapides ou à emporter.
Spaghettis printaniers aux courgettes, petits pois et herbes fraîches
Des spaghettis printaniers aux courgettes, petits pois et herbes fraîches. Une recette légère, parfumée et pleine de fraîcheur.
