Les Recettes
- Anti Inflammatoire 172
- Apéritif 101
- Dessert 59
- Entrée 143
- Famille 80
- Familles 1
- Goûter 84
- Grossesse 37
- J'aime cuisiner 66
- Je n'ai pas le temps 1
- Je n'ai pas le temps de cuisiner 5
- Les conseils d'Elo 11
- Ménopause 44
- Pas le temps de cuisiner 60
- Petit déjeuner 88
- Post partum 7
- Sans féculent 264
- Sans gluten 500
- Sans viande 582
- Sportif 2
- Vegan 83
- Végétarien 575
- sans lactose 1
- vegan 1
Frites de polenta croustillantes au four
Des frites de polenta croustillantes au four, dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Une alternative originale et facile aux frites classiques.
Lunch box poulet grillé - Taboulé de quinoa et crudités
Une lunch box complète avec poulet grillé, taboulé de quinoa et crudités fraîches. Une recette équilibrée, facile à préparer et parfaite pour les repas à emporter.
Nouilles crémeuse façon satay
Des nouilles crémeuses façon saté, avec une sauce onctueuse à la cacahuète et au lait de coco, accompagnées de légumes croquants et de pois chiches. Une recette végétarienne gourmande et rapide.
Polenta crémeuse fenouil rôti et parmesan
Une polenta crémeuse au parmesan, accompagnée de fenouil rôti fondant et légèrement caramélisé. Une recette douce, gourmande et facile à préparer, parfaite pour un repas végétarien.
Galettes de patates douces et carottes, sauce yaourt végétal citronné
Des galettes de patate douce et carottes, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, accompagnées d’une sauce yaourt végétal citronnée. Une recette simple, gourmande et végétarienne.
Soupe épaisse de légumes pois cassés et herbes
Une soupe épaisse aux pois cassés et légumes, simple, nourrissante et très rassasiante. Une recette complète, idéale pour un repas chaud, économique et facile à préparer.
Carpaccio de betterave chèvre frais, noix et vinaigrette orange
Un carpaccio de betterave frais et coloré, associé à du chèvre, des noix et une vinaigrette à l’orange. Une recette rapide, équilibrée et pleine de goût, parfaite en entrée ou en repas léger.
Hachis de lentilles et légumes gratinés au fromage
Un hachis végétarien aux lentilles et légumes, gratiné au fromage. Une recette complète, riche en fibres et en protéines végétales, parfaite pour un repas rassasiant et facile à préparer.
Salade croquante de riz, radis, pamplemousse et feta
Une salade de riz fraîche et croquante avec radis, pamplemousse et feta, parfaite pour un repas léger mais complet. Une recette rapide, colorée et pleine de contraste entre douceur, acidité et croquant.
One pot quinoa aux asperges et chèvre
Un one pot de quinoa aux asperges et chèvre, prêt en 20 minutes dans une seule poêle. Une recette simple, de saison et pleine de saveurs, idéale pour un repas végétarien rapide et complet.
Tarte rustique anti inflammatoire brocoli épinards et champignons
Une tarte rustique généreuse aux légumes verts, préparée avec une pâte maison à la farine de sarrasin et curcuma. Brocoli, épinards et champignons se mêlent à un appareil aux œufs et lait d’amande pour une recette nourrissante et pleine de saveurs.
Chili doux anti inflammatoire - patates douces haricots rouges et maïs
Un chili doux végétarien aux haricots rouges, patate douce et maïs, mijoté dans une sauce tomate parfumée au cumin, paprika et curcuma. Une recette chaleureuse, nourrissante et pleine de saveurs, parfaite pour un repas réconfortant.
Frittata gourmande - patates douces rôties épinards et feta
Une frittata gourmande aux cubes de patate douce rôtis, aux épinards fondants et à la feta. Une recette simple et généreuse, moelleuse à l’intérieur et légèrement dorée sur le dessus, parfaite pour un repas complet et équilibré.
Buddha Bowl - Riz sardines et légumes rôtis
Du riz complet bien chaud, des légumes rôtis, quelques sardines riches en oméga-3 et une sauce au yaourt citronnée. Ce buddha bowl simple et nourrissant compose un repas complet et équilibré.
Bol chou au lait de coco et quinoa
Un bol végétarien ultra réconfortant, riche en fibres et en saveurs. Brocolis, choux de Bruxelles, quinoa et lait de coco se mélangent dans une sauce curry onctueuse pour un repas complet, rassasiant et parfaitement équilibré.
Poulet caramélisé cajou sésame et brocolis
Du poulet bien doré, une sauce légèrement sucrée-salée qui enrobe tout, des brocolis croquants et des noix de cajou torréfiées. Ce plat minute au wok est prêt en 20 minutes et fait toujours son effet.
Poulet grillé et sauce verte façon chimichurri - quinoa
Du poulet bien doré, une sauce verte fraîche et légèrement citronnée, un quinoa moelleux aux herbes… Ce bowl complet coche toutes les cases : gourmand, rassasiant et prêt en 30 minutes.
Casserole de riz fenouil
Un riz bien moelleux, du fenouil doucement fondu à l’huile d’olive, une grosse poignée d’herbes fraîches… Cette casserole de riz au fenouil est simple, parfumée et parfaite pour changer du riz nature.
Tian de betteraves et carottes sur lit de cabillaud
Un plat simple, ultra joli visuellement et tellement fondant en bouche. Ce tian de betteraves et carottes sur lit de poisson, c’est la recette douce et légère par excellence – parfaite aussi en post-partum !
Patate douce farcie épinards et fromage fondant
Fondante, gratinée, super gourmande… Cette patate douce farcie aux épinards et fromage fondant, c’est le genre de repas qu’on aime ressortir les soirs de flemme. Une petite salade à côté, et le tour est joué !
